Ruteng, unikastpaulus.ac.id– Program Studi Peternakan Universitas Katolik Indonesia (Unika) Santu Paulus Ruteng merayakan Hari Susu Nusantara (HSN) dengan dua kegiatan edukatif di Watu Alo pada tanggal 1–3 Juni 2025
Dengan tema “Kenali Kebaikan Susu: Gizi Terpenuhi, Prestasi Tercapai,” acara ini melibatkan anak-anak PAUD hingga SD dari Stasi St. Antonius Padua dan SDI Watu Alo.
Edukasi Nutrisi Susu ke 400 Anak
Pada 1 Juni, drh. Maria Yohana Febrizki Bolly, M.Si. menyampaikan materi gizi kepada sekitar 300 anak usia 4–9 tahun di Stasi St. Antonius Padua Watu Alo.
Ia menekankan manfaat vitamin D dan protein untuk perkembangan tulang, gigi, serta peningkatan konsentrasi.
Dua hari berikutnya, yakni 3 Juni, giliran Puspita Cahya Achmadi, M.Pt., yang mengedukasi 100 siswa SDI Watu Alo kelas 1–3 mengenai nutrisi susu.
“Susu mengandung vitamin D dan protein yang penting untuk tumbuh kembang anak. Jika dikonsumsi rutin, susu dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat” jelas Puspita.
Permainan Edukatif & Kampanye Minum Susu
Kedua sesi tidak sekadar ceramah; panitia juga menyelenggarakan permainan edukatif dan kampanye minum susu bersama. Para peserta mendapatkan susu gratis—sebuah strategi untuk mempraktikkan langsung edukasi yang disampaikan.
Riano, salah satu siswa, mengungkapkan: “Saya sangat senang dengan kegiatan ini karena bisa dapat susu dan bermain. Setelah minum susu, saya merasa sehat, segar, dan pintar.”
Pendampingan Peternak & Komitmen Berkelanjutan
Tidak hanya anak-anak, kampanye ini juga fokus pada pendampingan peternak lokal. Dosen dan mahasiswa membentuk lima kelompok diskusi dan pendampingan di lapangan.
Ketua Prodi Peternakan, Maria Tarsisia Luju, S.Pt., M.Pt., menyatakan kesiapan prodi peternakan untuk penampingan dan edukasi berkelanjutan.
“Kami berharap kegiatan ini bukan hanya berhenti di sini. Kami ingin terus hadir dalam pendampingan dan edukasi bagi masyarakat Watu Alo ke depannya” ungkapnya.
Dukungan Luas dari Sekolah dan Komunitas
Acara ini menuai pujian dari berbagai pihak. Rofinus Laju, Ketua Stasi Watu Alo, menganggapnya sebagai “langkah inspiratif” untuk mendorong konsumsi susu anak-anak.
Sementara itu, Kepala SDI Watu Alo, Silvester Hirun, S.Pd., mengaku bangga karena ini kali pertama sekolahnya turut serta.
“Semoga setelah ini anak‑anak lebih semangat minum susu agar prestasinya meningkat” tuturnya.
Pastor Bonivantura Y. Lelo, OFM, juga menyambut positif kegiatan yang dilaksanakan oleh Prodi Peternakan Unika St. Paulus Ruteng.
“Kegiatan ini sangat baik dan inspiratif karena dapat menumbuhkan kesadaran anak‑anak sedari dini untuk mengonsumsi susu secara rutin. Ini langkah awal yang baik untuk mereka” Jelas Pastor dari OFM itu.
Konteks Hari Susu Nusantara
Hari Susu Nusantara diperingati setiap 1 Juni sebagai versi nasional Hari Susu Sedunia.
Diinisiasi sejak penetapan oleh Kementerian Pertanian tahun 2009, momentum ini memperkuat peran susu dalam sistem ketahanan pangan dan gizi anak-anak serta mendukung peternak local.
Dua hari berturut‑turut, Unika Santu Paulus Ruteng sukses menyelenggarakan agenda edukatif Hari Susu Nusantara di Watu Alo.
Kegiatan ini tidak sekadar menyebarkan pengetahuan gizi susu, tetapi juga memperkuat sinergi antara akademisi, sekolah, peternak, dan komunitas.
Harapannya, konsumsi susu anak-anak meningkat, prestasi akademik terbantu, dan peternak lokal mendapatkan dukungan lebih dari masyarakat.
Penulis Berita: Selvianus Hadun